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本日は大雪!アイスバーン!!  ++日本料理 華藤++

今日の朝はひどかったぁ~ってか、こんなにひどいの始めてかも・・・
雪の積雪量&アイスバーン!!ガッチガチに凍ってて、その上に雪が積もってたの。
雪の上を通る分はいいんだけど・・・アイスバーンの上を通るとハンドル効かない。。。
昨日の夜から何度見てしまったか~追突!!
それと、スリップ。前にも後ろにも動く事ができず・・・最後は人の手を借りてた。
一応、nayuは何事もなく運転できたから良かったけど、安心はできない。
今夜も雪が降るみたいだし・・・今日の雪解けがまた凍結するとなると(+_+)


本日は、とある日にあった忘年会を↑↑up↑↑
1円も出さなくていい飲み会って最高よね♪思う存分食べて飲めるからねぇ~(鬼♪(笑))
ではでは~ヨダレかけを準備してご覧下さいませぇ~♪(笑)・・・自分もかも?!(爆)
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席へ通されると、こ~んな感じで準備してありました!!
上品なお味*ゴマ豆腐* 酸味の少ない*酢の物・ミョウガ添* シンプルな*白和え・いくら添*
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こちらの白和えは、甘くもなく~かといって塩気があるわけでもなく、丁度イイ感じ。
たまに味がついてたり、甘ったる~い白和えを出しているお店があるから、ココはイイかも。
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大好きな*刺身*♪もちろんどれも新鮮で美味しかったです!!アルコールすすんじゃう♪
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*サバ寿司*青臭みは消えてたんだけど・・・これといって感想がでてこない。普通?!
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っで!!メインの登場♪きっれ~いなお肉ちゃん!!そして、普通の野菜ちゃん(笑)
野菜は採れたてをいつも見て♪食べてる♪ので、まったく感動な~し!コレお古?!
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・・かぼす・・もみじおろし・・ねぎ・・タレ・・これらによって、食べた時の感動が変わる!!
入れすぎても~つけ過ぎても~ダメ。お肉とのバランスが大切♪
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主役はデ~ンと構えてます?!(笑)大皿に綺麗に並んで?!盛り付けてありました♪
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ハイ!!もちろん☆アップもど~ぞ! それにしても綺麗なピンク色(*>ω<)佐賀牛♡
ササッとしゃぶしゃぶしてお肉を頂いたんですけど~舌の上で溶ける溶ける
肉の臭みなんてまったくなく、むしろ美味しそうな香りと味がぁ~『うまぁぁぁ~』
もう心の中で連呼!連呼!・・・ってか、口に何度か出してたようなぁ~(笑)
ココは遠慮なく食べさせてもらいました!!お肉♪こんなお肉滅多に食べれないもん!!
しかも、佐賀牛だなんてぇ~とてもじゃないけど自分では買いません。ってか買えません。
お肉を堪能してる時ちゃんと野菜&マロニも頂きましたぁ~椎茸が肉厚で美味しかった~
最後は“うどん”で締めだったんですけど、写真ないです^_^;
ひたすら食べてる時、同じくひたすら飲んでましたので((笑))飲み放題だったし♪
それに持ち込みOK!ということで、あの美味しくて高いお酒を持参してくれた方がいたの。
(・・・写真撮ったのに、みつからない。どこへいったんだろう・・・見つかり次第upします)
コップで何杯頂いたっけなぁ~♪えへっ♪美味しゅうございましたよ!!
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最後に出てきたデザート*メロン&バニラアイス・イチゴ添え*
口の中がけっこうお肉などでこってりぃ~になってたので、このデザートは嬉しかった!
メロンで口の中を潤して、甘~いバニラアイスでリセット☆ ・・・実は二皿頂いちゃった♪
お隣りに座ってた方がいらない!ということで、またまた遠慮なく頂きましたぁ~
正直、アイスが小さくて物足りなかったんだよねぇ~コレはラッキーでした!!

この日は、食べて~飲んで~ってな感じで楽しい一夜でした♪
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by style_love | 2005-12-22 16:35 | Ψ グルメ Ψ

本日も雪!!・・・雨!! ++natural-food.bar ZeZe(ゼゼ)++

今週は、月曜から連続で*雪*が降ってます!!寒いぃぃぃ~
風邪ひかないように色々対策しております♪ココでは言えないけど(笑)

本日も?!週末に食べたモノを↑↑up↑↑
++natural-food.bar ZeZe(ゼゼ)++
福岡市中央区大名にありま~す♪大名でも、ちょっと静かなところ♪
こちら、お店の雰囲気も静かな感じでイイですよぉ~
でもこのお店、ただの飲食店ではないんです!ちょっと変わってるの!!
だって、一つの店内の中に、二つのお店が入ってるんです♪
『zeze』 と、もう一つは 『ゆるり食卓 久兵衛』 
簡単に説明すると・・・“和”の空間「和食」と“洋”の空間「洋食」があるんです。

今回は『zeze』へ♪ 
ちょうど店内に入った時は、カウンター以外の3席は満席でした。(+1つはnayu達♪予約♪)
カウンターには、ちょっと年配の夫婦が食事してましたよぉ~
っで、予約した訳はホットペッパーに載ってた『チーズフォンデュコース』が食べたかったから♪
実は先日、nayuが「チーズフォンデュ久しぶりに食べたいなぁ~」とぼやいてた時、
nayuママが隣りで「私、食べたことない!食べてみた~い♪」とノッテきて、
そこから食べたい気持ちが膨らんで・・・この日に決定し、予約してたんですよぉ~♪
しかも、コースになってるのにすごくお手頃なお値段♪・・・¥2,500・・・お得でしょ?!
ではでは、お料理の方を~↑↑up↑↑
っあ”ちなみに・・・料理名~全て覚えてません(笑)ゆっくりくつろいでましたぁ~
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初めに前菜~レタス+モッツァレラ+オリーブ+トマト+サーモン+生ハム
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次にキッシュ~お豆が入ったトマトソースで、確か・・・ベーコンが入ってたような(汗)
前菜がきてから、キッシュがくるまでは、カナリ長かったぁ~超スローペース
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パスタ~バジルペーストに平麺のパスタ。オイル系が苦手なnayuだけど、美味しかった!
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おまちかねの今回の目的*チーズフォンデュ*具は~エビ+ブロッコリー+カリフラワー
久しぶりに食べれて嬉しかったんだけど、それよりもnayuママが初のチーズフォンデュに
すっごくすっごく笑顔で喜んでくれてたのが印象的☆何よりも嬉しかったぁ~☆.。.:*・°
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でもね、ココのチーズフォンデュすっごく塩分高めで塩辛かったの。。。
使用してあるチーズを聞いてみればよかったんだけど・・・
ふと、回りを見渡してみると、カウンターの夫婦以外は空席にいつのまにかなってて
さらに!久兵衛の方の客も皆帰ったみたいで、店内はすっごく静かぁ~になってたの。
だからってわけでもないんだけど、ちょっと聞きづらかったんだよね^_^;
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続いて出てきたのはお肉!スペアリブ~オニオンが使用してあるソース。そして、種類さまざまなペッパー。
すっごく濃厚な味付けがしてあって、お肉にもちゃんと染み込んでたぁ~
ソースをからめて食べるとまた美味しいんだけど、それよりもお肉の柔らかさにびっくり!!
とろ~っとしてて『うまぁぁぁ~』お肉も骨からすぐに外れる!
コレは文句無しに美味しい!!nayuママも大絶賛だったぁ~「作ってぇ~」って頼まれたし(笑)
だから、すかさずnayuも「なら、お肉買ってきてぇ~」って言い返しちゃった(笑)
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こってりとしたお肉の後に、サッパリとしたサラダが綺麗なガラスの器に盛られて登場♪
レタス+レッドキャベツ+人参+玉葱+パプリカ+トマト+キュウリ+カイワレ
あっさりとしたドレッシングがまんべんなく野菜にからまってたので、サラダというよりもマリネっぽかったぁ~♪

そしてぇ~最後にお口直し☆デザート☆
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アイス♪と思ったら、ココナッツ風味のムース?ババロア?(・・・覚えてない)
ラズベリーソースがかかってました。相性はばっちりでしたよ!!
回りには、パイン+柿+キウイ。そして全体にライチ風味のシロップがかかってましたぁ~♪
パインと柿は甘味があって美味しかったけど、キウイは究極にすっぱかったぁ!!

これだけの料理ぜ~んぶがホットペッパー掲載『チーズフォンデュコース』の内容♪
いろいろな料理が食べれて、nayuとnayuママは満足して帰りましたよぉ~♪
静かな店内でゆっくり食事が出来てよかったです!(途中、よっぱらい女性軍団いたけど・・・)
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左・・・『zeze/久兵衛(2階)』    右・・・大名のとある所♪  ☆.。.:*・°綺麗 ☆.。.:*・°
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by style_love | 2005-12-15 17:00 | Ψ グルメ Ψ

朝から雪!雪!!雪!!! ++GOCOCHI  福岡・大名++

今日は朝から雪が降ってたぁ~!起きて窓を開けたら~真っ白!
辺り一面、白銀の世界♪久しぶりに見た光景♪『綺麗だなぁ~♪』と思ってたのもつかの間。
積雪してるってことは・・・交通状況、最悪!!道路、凍結?・・・カナリの渋滞?・・・
色々考えつつも、とりあえず準備が先!!ってことで準備をして、いつもより早く家を出ました。
っで、いざ道路を確認すると凍結はしておらず・・・積雪も思ったほどなく・・・
あれ?!って感じで拍子抜け。でも、9時前後はすごい大雪で・・・やはり渋滞しました。
本日は1日“雪”が降ってま~す。外はめちゃくちゃ寒くて風がけっこう強いみたい。
脊振山も真っ白!!『せふりの』のパン屋さん、どうしてるんだろう。。。やはり臨時休業?!
ちょっとイキナリ気になったり(笑)なんせ、山の奥にあるパン屋さんなので。


ではでは~昨日の続きを↑↑up↑↑
こちらのお店、実は古民家をリノベーションしてあります!!
その気になるお店は『CAFE & DINER GOCOCHI(ゴコチ)』  ((⇒HP))
福岡市中央区大名にありま~す♪ ちょっと裏通りって感じの所♪

っで、昨日カキコしてた通り、nayuとnayuママは謎?!な行動をしちゃいました(笑)
初めお店に来店してから、1階のテーブル席に通されたんです♪
カウンターがあってイイ感じだなぁ~と思ってたら、次なるお客さんが来店。
席がないから、カウンターかなぁ~と勝手に思ってたら『2階へどうぞ~♪』とお店の方。
nayuの心の中では「え?2階イイの?!なら、nayuも2階がイイ~!!」と思いお願いして・・・
すると、快く笑顔でOKして下さったので、nayu達も2階の方へ♪(すみません、我儘言って)
階段を上がって2階へ行くと~また違った雰囲気のある空間。
掘りごたつ式のテーブル席と二人専用のテーブル席とテーブル+イスの席と隠れソファー席
(詳しく知りた~い&写真は?!って方は・・・⇒こちらへ)
っで、初めお客さんが一組しかいなかったのでぐる~りと見渡して、二人専用テーブル席へ!
誰にも見られずにイイかも!っと思って気に入って座ったんだけど・・・
身長が低いnayuママにとっては、イスがちょっと低すぎてバランス悪く、あえなく断念。
(この時点で一度お店の方に目撃されて・・・)
次に座った所は、掘りごたつ式のテーブル席の窓側♪今度はイイみたいで、ココに決定♪
(移動した直後!にお店の方が1階からお茶を持ってきて下さって、たぶん内心「アレ?」
と思われたと思う。すみません。何度も(汗)・・・また移動しちゃいました・・・みたいな^_^;)
(副店長のCOCHIさんに迷惑かけちゃったので~ココらでお店の宣伝を!(笑))
座った席の窓からは、ちょうど天神西通りにある“かに本家”の動くカニが見えましたぁ~
↑コレ、お店のわかりやすい場所情報♪カニの前の通りをまっすぐ行ったら、お店に到着♪
店内をジロジロ見て(笑)nayuママとお話してたら~お料理がぁ~♪
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nayu注文 *GOCOCHI特製カリーランチ*
砂ずりカレーに素揚げしたお野菜(人参+ジャガイモ+薩摩芋+カブ+カリフラワー)
ご飯には、ところどころ麦ご飯が混ざってましたぁ~♪健康意識してある証拠だなぁ~
あと、サラダ 漬物 小鉢2種(ひじきの煮付け+おから)・・・小鉢5種類から選べました!!
スパイシーなカレー♪ピリッと辛口のルーと砂ずりが合う!!初めて食べる組合せ!!
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ドアップ画像をどうぞ♪(ヨダレ※注意ですよぉ~(笑))コリコリの砂ずりは、臭みもなくちゃんとカレーとコラボできてる!『うまぁぁぁ~』♪素揚げのお野菜は、どれも皮付き。だから、野菜の味も香りも残ってて美味しい♪
サラダのレタスもしゃきしゃき感があってバッチリ!小鉢の2種はnayu好みな味♪
薄味で甘さ控えめで素材をちゃんと生かしてる感じですっごく美味しかった!特におから♪
カレーだけだとちょっと物寂しいけど、小鉢2種にサラダもついてるから満足☆.。.:*・°
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nayuママ注文 *健康定食*
天ぷら(人参+蓮根+春菊+車麩) ごはん+麦ごはん 具沢山のお味噌汁 漬物
小鉢3種(ひじきの煮付け+エビとカブのあんかけ?+厚揚げ味噌煮込み)
こちらの天ぷらも皮付きのお野菜!カリッサクッと揚げてあって『うまぁぁぁ~』
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またまた初めて食べたのが“車麩の天ぷら”コレはnayuママも初めてでした~パクッと食べたると“サクッふわっ♪”って感じ。決して、油っぽくなく軽めな感じ。こちらの天ぷらは、ダシではなくゴマ塩をかけて食べるようになってたんだけど・・・このゴマ塩がまたよく合うの!!美味しかったぁ~♪
小鉢の3種、こちらもどれも薄味の味付け。体に優しい感じがして美味しかったぁ~
っで、nayuママと二人意外なモノをチェック!!それは何だと思いますぅ~???・・・実は“お味噌汁”!!nayu達二人共、お味噌汁好きなんです♪
普通ランチに付いてる味噌汁って具が少なめじゃないですか?!でもココのは違った!!
お箸でパクパク食べれるくらい具沢山!わかめ+あげ+豆腐だったかなぁ~嬉しかったぁ♪
しかも、塩加減もちょうどよく、味噌の味も濃くもなく薄くも無くちょうど良かったぁ~
すっごく満足できる「健康定食」でしたぁ~☆.。.:*・°

ランチには、+200円でドリンクが付けられま~す!しかも、ミニデザート付き♪ヤッター!!
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GOCOCHIのロゴが入った大きめのマグカップ♪珈琲好きが満足できるくらいたっぷりの量♪
デザートは・・・白い小さい小鉢に入った小豆+団子♪でも、この団子・・・普通のと違ったぁ~
このちっちゃくて可愛らしいお団子、食感が“ふわっもっち~り”って感じ。
よ~く噛んで味わってみると・・・米粉?!もしかして使用してる???どうなんだろう?!
そう思って帰り際、聞いてみようとしたら・・・・・・ドジnayu。ハイ、忘れてました(+_+)
あぁ~謎のままだわぁ~!!COCHIさん、ココ見たら答え教えて♪お願い♪
っあ、小豆の粒餡のお味は、甘さ控えめでちょうどよかったぁ~美味しかったです☆.。.:*

・・・実は、このドリンク+ミニデザート☆nayuママ注文でしたぁ~(笑)
nayuは、別注ドリンクを!!しかも、BLOG読者☆限定ドリンク♪(勝手に命名(笑))
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こちらの副店長COCHIさんのBLOGで紹介されてたのをしっかり覚えてましたぁ~♪
それは☆自家製黒糖ジンジャーエール☆です!もう一つのドリンクとすっごく悩んだんですが、ランチをカレーにしてたんでこちらに決めました♪
“すりおろした生姜の香りと味”と比例する割合で“ほんの~り黒糖の香りと甘味”
コレがみごとに調整してあって、炭酸ドリンクとしてすごく飲みやすかったぁ~!!
このドリンクも初めて飲んだ♪他のお店にも無いと思うし、売ってないと思う。(nayu情報では)
美味しかったですよぉ~COCHIさん!!
“生姜”好きなnayuにとっては最高なドリンクでした!


ちなみにこの日の“日替わり定食”はこちらでしたよぉ~♪
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メインは、鶏肉を使った料理でした!!こちらも小鉢3種選べるみたいでしたよ!

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すっかり満足して、ゆ~っくりしていると・・・回りはすでにお客さんでいっぱいでした!!いつのまに増えたんだろう?!健康を意識してるランチが好評みたいで、年齢層も幅広かったですよ!お隣りは夫婦♪そのお隣りは若い女性二人組み♪っで、nayu達は親子♪また絶対に行きますねぇ~♪次回は、この*野菜チップ*&*野菜を使ったお菓子*を買おうかな♪
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by style_love | 2005-12-13 17:00 | Ψ グルメ Ψ

週末はめっちゃ充実でした♪  ++大名の○○○++

週末の土曜日&日曜日は、めっちゃ充実ぅ~♪濃いぃ~感じで満足!!
nayuにしては、ちょっと土曜日はゆっくりだったけど、それはそれで無駄はなかったし♪

土曜日は~珍しく?!(ってか最近ちょっと多いかも?)昼前まで寝てましたぁ~
だって金曜日が忘年会で帰りが遅かったんだもん!!(言い切ってるヤツ(笑))
っで、部屋片付けから始まって~急にお菓子作りたくなって、作って(写真無しです(汗))~
夕方になったところでお出かけ準備!ヘアセット~メイク~お着替え~♪
すべて完了したところで、ブゥ~ンと車で出発!
前から約束してたんだぁ~♪この日は、夜☆映画を観に行ったの!
ちょっと賢く?!レイトショー(21:00以降~)を利用して¥1200で観てきました(^o^)丿
せっかくなら安く見たほうがイイし♪でも土曜のレイトショーは人がめっちゃ多かった。
頑張って並んでチケット購入してきてくれたダーリンに感謝☆.。.:*・°
っで観てきたのは、今超話題のブラットピット&アンジェリーナジョリー主演の
☆.。.:*・°『Mr.&Mrs.Smith』☆.。.:*・°
とても内容の濃いぃ映画で、あっという間に約2時間の上映は終わった!
久しぶりにお気に入りの映画が登場♪この映画めっちゃ好き!!もう一度観に行きたい!!


日曜日は~nayuママと朝から福岡・天神へお出かけ♪
ママ目的のお買物&nayuのお友達のDANCE発表会を見に行ってきましたぁ~

っで、ブラブラ歩いて見つけたのがこちら↓
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販売?それとも宣伝?ただ、停まってただけで~何かする気配もなかったんだけど・・・
スタバのカラー☆グリーンの車でした!あれから、何かしたのかな???
スタバカーはほっといて(笑)
nayuママと大名にある○○○へ♪レッツゴー!!  トコトコ歩いて行った先はこちら↓
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和風な造りのお店♪店内は、洋風まじりでシンプルな感じ♪
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おっしゃれ~なカウンター☆アリのお店です。昼も夜もOPENしてますよぉ~!!
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2階はこんな感じ♪ほとんど白で統一されてて、あとは木製の茶系のみ!シンプルなのにどこか温もりのある店内。決してモノ寂しい感じは無く、むしろゆ~ったり落ち着ける空間♪


こちらが出入口にあるレジコーナー♪ちょこんとある感じでなんか可愛らしいのぉ~!!
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レジの前には、ちょっとした手作りのモノが売ってありましたぁ~
素朴な感じなんだけど、美味しそうでしたぁ~!(今回は、買わなかったんだけどね)

実は・・・nayu達はココで“謎”な行動をしちゃいまして(笑) (・・・っていうより(汗)って感じかも)
すみませ~ん!!コチさ~ん!!ご迷惑おかけしちゃいました(>_<)
お客さんがまだ少なかったのをイイことに、好き勝手行動しちゃいました。
どんな行動をしたか?って?!? それは、明日↑↑up↑↑しま~すヾ(・ω・〃)
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by style_love | 2005-12-12 17:30 | Ψ グルメ Ψ